Muffin Coeur Nutella

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Matériel : six moules à muffin - un fouet - une petite casserole - une cuillère à soupe - une cuillère à café

Quantité pour : 6 gros muffins

Ingrédients :

• 2 pincées de sel

• 80 gr de beurre + pour les moules

• 150 gr de farine 

• 1 oeuf

• 1/2 cuillerée à soupe de levure chimique

• 125 ml de lait

• 3 cuillères à soupe de sucre

• 100 gr de Nutella

Préparation :

1°) Préchauffer le four à 200°C.

2°) Beurrer les moules et faire fondre le beurre restant 

3°) Dans un bol ou un saladier mélanger la farine, la levure et le sel (avec un fouet si possible ou une cuillère à soupe)

4°) Dans un autre bol ou saladier mélanger le beurre fondu, l'oeuf, le lait et le sucre

5°) Verser les liquides sur les solides et mélanger légèrement à la cuillère: il ne faut pas que le mélange soit lisse il faut qu'il reste des grumeaux et que ça reste un peu pâteux

6°) Verser le mélange dans les moules jusqu'au 3/4 des empreintes

7°) Dans chaque muffin mettre une cuillère à café de Nutella au milieu et enfoncer le Nutella dans les muffin avec le doigt

8°) Puis enfourner pendant 15 minutes au four

Comments

[Patricia Cuisine]

j'adore et ton blog et bien, bisous